Buon Viaggio : 山梨

今年の誕生日は登山のプレゼントを頂きました。
装備レンタル付きのYamakaraツアーに参加。
元マッキンゼーの山田淳さんが立ち上げた会社です。自らの最高峰の登山経験を生かし、ユニークなところに着目した素晴らしいアイデア。山田淳さんが取り上げられた記事「Numbers Web」もあります。

参加したのは「富士山を望む竜ヶ岳( 1,485ｍ)」

待ち合わせ場所は新宿西口「やまどうぐレンタル屋」前に集合。
私達はレンタルがあったので7時集合。

8時出発。中央高速、途中「談合坂サービスエリア」で小休止。「談合坂あんぱん」を買う（笑）。
懐かしの本栖湖キャプ場から登り始めます。あいにくの雨で私たちは雲の中、言い換えれば「雲の上の人」とも言います（笑）。

（写真が少ないのは雨だから、そして登山だから、余裕がないから）

午後1時、ようやく頂上に到着。ここだけが広い。

下山途中で、談合坂で買った「談合坂あんぱん」を食べる。
あんことクリームの二重構造で美味しい。

富士山は見えませんでしたが、山のプロ（ガイドは辻本さん）と登ったので、疲れない登り方や、雨の日の登り方などのコツを伝授して頂きました。自己流の登り方をしていた私にとっては大変勉強になりました。

16:20、富士吉田の「富士山溶岩の湯　泉水」に寄りました（ツアー代に含まれる）。

17:20、身も心も（？）綺麗になり、再び出発。高速も空いていてラクラク。

帰りは「石川サービスエリア」で小休止。ソフトクリーム。

19:40ぐらいだったかな。新宿到着、解散。
レンタルしたドロドロの道具もウエアもそのまま置いてきました（えええ、このままでいいの？）

参加されている方も、皆さん登山に慣れている方々ばかり。いろいろ教えていただき、とにかくとても楽しかった。記念に残る誕生日になりました。感謝！

私も本格的に登山に目覚めた気がします

山梨のサントリー「登美の丘ワイナリー」へ。
目的はプレミアムワインセミナーに参加する為です。一ヶ月前にHP から予約。

09:17 新宿発　　季節限定の「いろどりワイン号」で出発。

今回、ワインに合わせてワイン号のグリーン席を予約。
右側二列、左側一列のゆったりした席。さすが！座席もワイン色。
なんと、連れが乗り遅れました(> <)。そのまま先に行ってくれとのことなので、甲府で待合わせすることになりました。臨時列車なので車両が短く、まさかの見逃し！

途中、南アルプス市の方がチラシを配っていました。「連れが乗り遅れたので、もう一セット頂けますか？」と厚かましく聞いてみた。もらえた！ありがとうございます♪

「ん？でも・・・、南アルプス市ってどこ？」

袋の中身は、山登りやフルーツ狩りなどの観光案内パンフレット。除菌ウェットティッシュ、ボールペン（LEDライト付き）も入っていました。帰りの電車で熟読しました。

2時間近くやることがないので中村先生の「千本ノック」で勉強。

11:15 約２時間後、甲府駅に到着。

連れは11:30着の特急「あずさ」で追いつき合流。
ここから9番乗り場から、直通バスでサントリー「登美の丘ワイナリー」まで行きます。所要約30分、料金は520円。

門を入ってもまだ着かない。広大な敷地で東京ドーム何十個分とか？それもわかりづらい(>_<)。途中スイッチバックし葡萄畑に到着。スイッチバックって箱根登山鉄道だけかと思ってました。車でもやるんだ～。

受付で「プレミアムテイスティングセミナー」のチェックイン（事前申し込み済）。

セミナーの前に足早に高台レストランへ。絶景の眺望、レストランでランチ。

「甲斐サーモンのポワレ　ガーリックバターソース」を注文。
チラシのクーポン提示でグラスワインが付く。リースリングフォルテでした。少ねぇ～っ。

まずパンとサラダ。

甲斐サーモンのポワレ。サーモンの下にはマッシュポテト。美味しく頂きました。

ここからの眺めが最高でした。
富士山は頭に雲がかかっていて、んん～、写真だと見えるかな～？

ぶどう畑を下り、ワインセミナー会場へ。

13:30～　開始。まずはビデオを５分ほど見ます。歴史・風土を学びます。

そこからバスでぶどう畑を見に行きます。畑ごとに葡萄の品種が変りるのが特徴。

歩いてメルローの畑へ。ここからの富士山の眺めが良かったが、うまく写るかな～？

これは桜の木ですね。紅葉しています。気分も高揚(^ ^;)

メルローの畑

富士山、見えてますか～？

次は、熟成庫、蔵を見学します。ワイナリーの入口の方まで下ります。

手作業で摘み取った葡萄は人の目で丁寧に選別されます。
木の樽とステンレス樽がありました。
熟成させるところは撮影禁止の為、写真はありません。

ここは貯蔵庫。厳しく温度管理されワインの様子を常にチェック。

蒸発した分はさらに補充。

この秘密の木で香りを付けます（一本ではなく貼り合わせてあります）。

ビンテージのワインも保管されています。

じっくり堪能した後、バスで元の場所に戻ります。
高台のレストラン向かいのVIPルームでテイスティングです。

ここで登美の里で収穫・熟成した５種類のワイン（白3種類、赤2種類）

1. 登美の丘甲州 2012 ・・・タンク熟成。JALの国際線に出てる。鍋だとポン酢に合う。
2. 登美の丘シャルドネ 2013 ・・・タンク熟成。ドライですっきり、樽の香り。鍋だとゴマだれに合う。
3. 登美の白 2012 ・・・樽100%で熟成。ドライの中に甘さも広がる。樽の強い香り。
4. 登美の丘 2012 ・・・ドライ、渋み、苦み、仄かな酸味。すき焼き、漬まぐろ＆アボカドに合う。
5. 登美の丘 2009 ・・・ドライ、渋み、苦み、仄かな甘み。樽の香り。