イタリア旅のお土産

1。サルディーニャ

ボッタルガ(からすみ)、カリアリの市場で買った

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2.フィレンツェ

毎回好評のお土産といえばこれ

ポルチーニーのリゾット。
ずいぶん高くなったな〜。イタリアに住んでいた当時の3倍ぐらいする。

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イタリアのビールと言えばこのモレッテイ

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フィレンツエの市場のチーズ屋さんでチーズ屋さんで
パルミジャーノレッジャーノ 24か月熟成 かたまりで買います、

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食材屋さんで
ポルチーニ グラムで買って真空バックにしてもらう

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セミドライトマト グラムで買って真空パックに

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アンチョビペースト、ビンとチューブと二種類

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イタリアでも有名なチョコレート。量り売りで買う

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スパイス

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トリュフのオリーブオイル 大、小

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以下、ローマの空港で調達

イタリアのチョコレートと言えばバーチ

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これもね、ヨーロッパの空港へ行けばありますが、実はこのチョコレートはイタリアなのだ、

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Jo Malone

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以上です!
お土産で私のバックパックが20キロになってしまいました。

次は旅の予算と実績です。to be continued............ 次はこちらです!