Buon Viaggio
2009-11-09T13:39:47Z
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88
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ブルネイへの道
2009-11-09T04:39:33Z
2009-11-09T06:20:59+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52063521
ご覧になってない方は、是非ブルネイ基礎知識からどうぞ。こちらから。
ちなみに成田からブルネイへの直行便はありません。アジアの都市から経由するのが一般的です。
私の場合は、成田夕刻発 → シンガポール行き
深夜到着。シンガポールは入国せず、チャンギ空港内...
世界の車窓から-Asia
こちらから。
ちなみに成田からブルネイへの直行便はありません。アジアの都市から経由するのが一般的です。
私の場合は、成田夕刻発 → シンガポール行き
深夜到着。シンガポールは入国せず、チャンギ空港内のTransit Hotel泊。
６時間がone unit。経過後１時間ごとに課金されます。
事前予約を。Ambassador Transit Hotel
早朝６時半check out。SQのラウンジへ。スターアライアンスゴールドはラウンジが利用できます。
無線LANも無料です。
複数アンテナが立ちますが、ラウンジ名にアクセスし、HPに出てくるPasswordとPINを入力しましょう。
SIN 09:20発、SQ182 バンダ セリ ベガワン行き
Gateのsecurityで入国カードが配られます。
これに記入してBoardingを待ちましょう。
シルクエアー Duty Free雑誌
「原宿」という香水が
日本人の私も存じませんでした・・。
２時間程度のフライトですが機内食もちゃんとでました。
事前にseafood mealをリクエスト
海外仕様の携帯を充電する為(プラグが合わない）機内で買う。SGD 40。シンガポールはUKと同様三又式プラグ。
なんと、USBの差し込み口も付いていた。これは嬉しい！
およそ２時間後、ブルネイ・ダルサラーム国 バンダ セリ ベガワン空港到着。小さな空港。
ホテルに空港pick upを頼んだので迎えに来てもらう。王様気分
。
バンダセリベガワンの様子は追って。to be tontinued....]]>
jaipur88
ブルネイの基礎知識
2009-11-08T09:26:43Z
2009-11-08T12:17:50+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52063449
ブルネイの正式名称、ブルネイ・ダルサラーム国（Negara Brunei Darussalam）。
1984年イギリスより独立する。面積は日本の三重県とほぼ同じくらい。
石油や天然資源を埋蔵し、経済的には非常に豊かな国でASEANの一員になっている。石油収入を元に、政府が医療サービスな...
世界の車窓から-Asia
1984年イギリスより独立する。面積は日本の三重県とほぼ同じくらい。
石油や天然資源を埋蔵し、経済的には非常に豊かな国でASEANの一員になっている。石油収入を元に、政府が医療サービスなどの社会福祉を充実させており、個人に対する所得税は課されていない。イスラム教が国教で、週の休日は金曜日と日曜日。
スルタンの称号を有する国王が国家元首（立憲君主制）だが国王の権限が強化されており、絶対君主制であると言える。首相は国王が兼任し、閣僚は、国王によって指名される。内閣は、国王が議長となり、行政執行上の問題を処理する。
首都はバンダ セリ ベガワン (Bandar Seri Begawan) 。
国王は、ハサナル・ボルキア。
バンダ セリ ベガワンでホテルのロビーに掲げてあった写真より。
たしかに国王は若い頃かなり男前でしたよ。現在63才です(2009年11月現在）。「三人の王妃と結婚」って、あらら・・。最近の王妃は１９歳で結婚したと言ってたけど・・。まっ！
次は、「ブルネイへの道」をご覧くださいませ。こちらから。 ただいま編集中！]]>
jaipur88
おらい
2009-11-07T04:44:04Z
2009-11-07T13:41:38+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52062752
Wine Tastingの記事をご覧になってない方はこちらからどうそ。
FCCJ Wine Tastingの後、次の場所へ移動しました。
一線で働く明るく元気な皆さん達とすっかりWine Tastingで盛りあがりました。やはり「ワイン通」より「ワイン好き」ですね（笑）。お酒は楽しく飲むもので...
美味探訪アニキの通う店
こちらからどうそ。
FCCJ Wine Tastingの後、次の場所へ移動しました。
一線で働く明るく元気な皆さん達とすっかりWine Tastingで盛りあがりました。やはり「ワイン通」より「ワイン好き」ですね（笑）。お酒は楽しく飲むものですから・・。
私達二人はこのすきに脱走、私の地元、中目黒の「おらい」に行きました。過去に「さんじゅうまる」、「裏おらい」と制覇。やっと念願の「おらい」に入れました。・・・ってもう夜の１０時過ぎだよって
。まー、ワインしか飲んでないので空腹と言えば空腹。
まず、ビールで乾杯
しま鯵のなめろう
豆腐
鯵の骨せんべい
刺身三点盛り
やっぱり日本酒が飲みたくなった・・。
「谷川岳」
超辛口純米「日高見」
大変！時計を見たらもう12時。本当に長い一日で、heavyな夜でした
しばらく禁酒します
| 採点：★★★★ |
|
今回のTastingは「南ア」でした。かなりの人気でfirst sessonはすでにfull。ディーラーさんが外人さん達のせいか、参加者も外人さん達が半分ぐらいいましたね。現地でいくつかのクライアントさんとご挨拶をさせていただきました。ここは大人の社交場です。wineは泡、白、赤の30種類ぐらい出ていて、私は15種類以上は飲んだと思います。値段も手頃で珍しい葡萄の品種もありました。
イタリアのパスタとスペインのオリーブオイルの直売もしてました。
久しぶりにイタリア語で会話。
彼はミラノの出身でした。
クライアントさんと共同でワインは箱買いです。
通常Tastingは21:00で終了なのですが、我々が出たのは21:30過ぎだったと思います。業者さんが片づけをしている中、残ったチーズ類を我々で買い占めました（我々の中の関西系商社マンが値切りました -爆- ）。商談成立後、みんなで仲良くジャンケンをして、「♪最初はぐー、ジャンケンぽーーーん！」と、勝った順からチーズやらオリーブ、サラミなどを分けました。私は負け組です。
ブリー。でかっ。400ｇあった。
カマンベール、セミドライサラミ。
1時間ちょっとのTastingとは言え、結構飲みましたね～。
Heavyな夜はまだ続く。to be continued.......。次はこちらへ。]]>
jaipur88
東横道草倶楽部 - 裏おらい
2009-10-31T01:34:02Z
2009-10-31T01:05:32+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52057780
連夜飲み会が続いたので、今日はまっすぐ帰ろう！・・・とその時連絡あり。
仕事帰りの夜9時頃、お互い中目黒のホームに集合！！！突然決まる。
そうです、「東横道草倶楽部」のクラブ活動。クライアントさんと作った倶楽部です（笑）。
「どこにしよう？」ってことで、...
美味探訪アニキの通う店
仕事帰りの夜9時頃、お互い中目黒のホームに集合！！！突然決まる。
そうです、「東横道草倶楽部」のクラブ活動。クライアントさんと作った倶楽部です（笑）。
「どこにしよう？」ってことで、中目黒商店街の「おらい」に（先月行った三軒茶屋の「さんじゅうまる」と同じ系列）。しかしこの時間ですから「おらい」も満席。お店の人に「裏・おらい」を教えて頂きました。場所もまさに店の裏。「Always 三丁目の夕陽」のようなお店です
。カウンター席と半地下のテーブル席（６人用）のみのあくまで小じんまりとした作り。とてもレトロ
BGMは思いっきり昭和歌謡。この世代の人なら泣くのでは？
このお店、綺麗なお姉さんが割烹着を来てるんですぅ～♪
刺身三点盛り。
すずき、金目鯛、平目（・・だったか？）。
カレーボウル。さつま揚げにカレーパウダー。
こちらは表の「おらい」から持ってきました。系列店なのでその辺は・・・行ったり、来たり。
おらいサラダ
レタス、トマト、蟹、ちくわが入ってます。ドレッシングは和風醤油。
はんぺん焼き。でかっ。
こっちのは四等分。
こんな旨いもん食べたらやっぱり日本酒。
純米「南」を。・・・米の味がします。
さんまのみりん干し
うんめぇ～。身がぶ厚い。
最後の酒、純米生酉元「大七」。
最後は仕上げに、ギネスとエビスのHalf & Half。贅沢！素敵な夜でした。
今夜の参加賞。D氏より。
先日バーで飲んだスコッチ。
Presentで頂きました。お心遣いありがとうございました。
| 採点：★★★★ |
|
島から戻ったばかりの釣太郎さんの釣った新鮮な魚を頂いてきました。海の男釣太郎さんの大漁blogはこちらからどうぞ。
まず、beerで乾杯
大変お待たせしました
刺身盛り合わせ。
左上から縦に、八丈島のあおりイカ、豊後の鰆、甘鯛、姫鯛、黒ムツ、縞鯵、島だこ、こしょう鯛
とっても新鮮です、なんて贅沢なんでしょう。
釣太郎さんが釣ってきた、黒ムツの塩焼きと煮付け
この黒ムツは、やっぱり「緑川正宗」でしょう
天ぷら。。。。ほくほくです。
縞あじのなめろう
こんな新鮮な縞あじをなめろうで食べちゃうんですよ。
くどき上手ばくれん
ばくれんの別バージョン、白。
開けたてです
トロ金目の釜めし
うまぁ～っ。脂がのってて最高！
今夜も極上の料理とお酒を堪能させていただきました。ご馳走様でした。
お店の皆様、釣太郎様に心から感謝です。
三軒茶屋方向に足を向けて寝られません。....zzz.....。
本日の参加賞。T氏より。
Pinot Spumante Brut
Grazie mille !
| 採点：★★★★★ |
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オードブルは「天然鮮魚のカルパッチョ、コリアンダー風味トマトドレッシングとパルメザンチーズ」で。
自家製酵母パン
ワインは白
メインは肉
ローズマリーが効いてます。スパイス使いがいい。
デザート
バナナのタルトとコーヒー
C'est bon! どれも美味しかった。ご馳走様～っ！
しかし・・・このお店、女性ばっかり。女性のグループは奥の席に（←煩いしね）、手前の席がカップル。頭がライトに照らされていました。
出張のお土産。なかなか気が効いてます。C'est bien!
軽井沢のトマトケチャップ。瓶入りだ！
青森のホタテのパウダー
Grazie mille!
Buon Compleanno!
♪ Happy Happy Birthday! by ドリカム
| 採点：★★★★ |
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ちょうど昨晩、NHKで世界遺産リトアニアの番組をやってました。自分の旅と重ねて見てみました。十字架がたくさんある町がまさに世界遺産です。「KBG博物館」も映りました。映像を見てあの薄暗く怖い牢屋も思い出しました。リトアニアのカウナスと言えばリトアニアのシンドラーこと杉原千畝もいるんですが・・・。そんなシーンはありませんでした。海外で制作した番組なのでしょうか？
バルト三国の中で一番地味な国ではありますが、今でももう一度行ってみたい国はリトアニアです。
私のバルト三国の旅日記はこちらです。]]>
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ピラミッドのラクダ
2009-10-26T03:32:03Z
2009-10-26T07:04:36+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52054590
エジプトの観光名所ギザのピラミッドで、ラクダに乗って法外な料金を取られることが問題になっているようです。手口は、最初に高い料金で吹っ掛けてきて、最後ラクダから降りた時にさらに料金がupしているとのこと。だいたい砂地をラクダじゃ～ちっとも進まない。ピラミッド...
世界の車窓から-Africa
私は馬を借りましたがE£25程度でした。道がわからないので二頭で並走しました。走り終わって馬から降りた時にTipをせがまれましたが、その代わりに手持ちのボールペンやハンカチをあげましたが喜んでました。
当時の「エジプト旅日記」はこちらから。]]>
jaipur88
八幡製麺所
2009-10-26T02:54:42Z
2009-10-25T21:47:24+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2009:jaipur88.52054222
目黒には「八幡製麺所」という製麺屋さんがあります。
ここでは添加物なしの、餃子、ワンタン、シュウマイの皮などを製造しています。製造日当日すぐ恵比寿の「成城石井」に並びます。でもすぐ売り切れます。これは凄い。
これを使って・・・
この皮で、北イタリア風...
徒然
ここでは添加物なしの、餃子、ワンタン、シュウマイの皮などを製造しています。製造日当日すぐ恵比寿の「成城石井」に並びます。でもすぐ売り切れます。これは凄い。
これを使って・・・
この皮で、北イタリア風薄生地の簡単Pizzaが作れます。
厚生地のNapoli Pizzaには程遠いけどね。
これらを用意。
１．まず、この皮にトマトソースを塗る。丸を描くようにね。
２．なくても良いが、あれば玉ねぎ、ハムなどを細かく刻む。生地に載せる。
３．最後シュレッドしたチーズを乗せる（モッツァレラがベスト）。
４．オーブンで軽く焼く。200℃なら5-6分程度、あとは予熱で3分ぐらい待つ
オードブルになります。
イタリア式にbiancoにしてもいいかも。
トマトなしでもうまい！Anche senza pomodoro, buono!
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６時間がone unit。経過後１時間ごとに課金されます。
無線LANも無料です。
Gateのsecurityで入国カードが配られます。
シルクエアー Duty Free雑誌
「原宿」という香水が
事前にseafood mealをリクエスト
海外仕様の携帯を充電する為(プラグが合わない）機内で買う。SGD 40。シンガポールはUKと同様三又式プラグ。
ホテルに空港pick upを頼んだので迎えに来てもらう。王様気分
