バジルをたくさん買ってきたので、久しぶりにジェノベエーゼを作ってみた。
北イタリアのジェノバの料理。
作り方は過去のこちらのblogからどうぞ。
バジルは120gあったのでこんなにできた!
さすがにバジル臭い自分♪
煮沸した瓶に詰め替え。
松の実は高いので他のナッツでも代用できるような感じ。でもそういうアレンジを入れるとジヤボネーゼになるから、それはネーゼ!
北イタリアのジェノバの料理。
作り方は過去のこちらのblogからどうぞ。
バジルは120gあったのでこんなにできた!
さすがにバジル臭い自分♪
煮沸した瓶に詰め替え。
松の実は高いので他のナッツでも代用できるような感じ。でもそういうアレンジを入れるとジヤボネーゼになるから、それはネーゼ!