QVC(通販)で「ぬか漬けキット」を買いました。
どうしたんでしょう、私?(笑)。
器はホーローです。
ぬか漬けの素にはあらかじめ、国産の米糠、塩、昆布、唐辛子などが調合されています。なので、器にぬか漬けの素を入れ、ぬるま湯を入れ、混ぜるだけです。
何を漬けても良いのでTVではアボカド、かまぼこ、きゅうりを漬けてましたよ。へぇ〜。私もきゅうりとかまぼこを漬けでみた。
蓋をして真空にします。
これでシュポシュポして真空にします、
冷蔵庫に保存、一日一回ぐらいを糠を混ぜる。
1〜2日で食べられるらしい。
24時間経過後、食べてみた。美味しい〜!
これはスターターキットなので、自分で糠を買って調合で試してみます!
ぬか漬けバンザーイ!
どうしたんでしょう、私?(笑)。
器はホーローです。
ぬか漬けの素にはあらかじめ、国産の米糠、塩、昆布、唐辛子などが調合されています。なので、器にぬか漬けの素を入れ、ぬるま湯を入れ、混ぜるだけです。
何を漬けても良いのでTVではアボカド、かまぼこ、きゅうりを漬けてましたよ。へぇ〜。私もきゅうりとかまぼこを漬けでみた。
蓋をして真空にします。
これでシュポシュポして真空にします、
冷蔵庫に保存、一日一回ぐらいを糠を混ぜる。
1〜2日で食べられるらしい。
24時間経過後、食べてみた。美味しい〜!
これはスターターキットなので、自分で糠を買って調合で試してみます!
ぬか漬けバンザーイ!