しまなみ海道の思い出!

今治の「シクロの家」の宿でいただいたWelcome Drink.

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早速家で作ってみました。

生口島のレモンと愛媛の温州ミカンのコラボなのです。
まさにしまなみドリンク。

− 材料 ー

レモン(無農薬)
温州みかん(無農薬).... カラマンダリンを使いました。
氷砂糖


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ー 作り方 ー

 .譽皀鵑箸澆んを皮ごと半月切りにする。
◆ー冓┐靴辛咾豊,離譽皀鵑箸澆んを何回かに分けて入れる
 氷砂糖を何回かに△隆屬貌れる

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ぁ‘れ終わったら、最後にお酢を入れる
ァ,海里泙淙置で2週間。

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お湯や炭酸で薄めて飲む。無添加なので皮ごと食べられます。

出来上がりが楽しみです!