平日用、京橋のイタリアン、オステリアオルティージャ。
初めてのソファー席。カウンターも満席でした。四人で伺いました。

スプマンテでcheerts!

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自家製フォカッチャと、濃厚なシチリア産オリーブオイル。

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Biberius モンテプルチアーノ

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有機野菜のバーニャカウダ

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北海道の毛ガニとホタテのタルタル +利尻島 海水ウニのせ・・・・・贅沢な一品。
北海道の生ニシンのマリネ・・・・・ 漬け具合もかなり絶妙で薄味。
北海道の北寄貝のソテー・・・・・・肉厚で新鮮な北寄貝!
イタリア産 フレッシュポルチーニ茸のソテー・・・・・旬の生ポルチーニをソテーに!贅沢!

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Brunello di montalcino 1997 ・・・・・ トスカーナの横綱

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ボタン海老の濃厚トマトクリームソース・・・・・ホント濃厚で最高!

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ショートパスタ 鴨のラグーソース 白トリュフ風味 オーブン焼き・・・・・うまっ!

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鹿児島産 黒豚のグリル・・・・・焼き方も絶妙だし、塩がいい感じ。

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焼きパンナコッタ・・・・・砂糖不使用、蜂蜜だけのパンナコッタ。buonissimo!

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コーヒー

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美味しいものに言葉はいらない。priceless.
また、Osteria Ortigiaに来れるように、ガンバリマス!




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